アカツメクサのナムル レシピ・作り方

アカツメクサのナムル
  • 5分以内
  • 100円以下
*和土*
*和土*
少し固めの菊の花という感じの味でした。

材料(4人分)

  • アカツメクサの花 50個
  • 醤油 小さじ2
  • 柿酢 小さじ2
  • ごま油 小さじ1/2
  • 少々

作り方

  1. 1 アカツメクサの花を採り、葉を取り除く
  2. 2 1をさっとゆがいてザルにとり、
    花びら部分を適当に割く
  3. 3 調味料を合わせて、2とあえる

きっかけ

アカツメクサが食べられると聞いたので

  • レシピID:1770005201
  • 公開日:2011/07/02
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カテゴリ
その他の野菜
料理名
おひたし
*和土*
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