もちきびチャンプル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
もちきびは、鍋で炊いておく
（いっぺんに炊いて、小分けして冷凍しておくと便利です）
キュウリを斜め千切りして塩もみしておく
玉ねぎをスライスする -
2
フライパンをあたため、油をひいて玉ねぎをいためる
火を消して、もちきびを加えて全体に熱を入れる -
3
塩コショウで２の味付けをして、キュウリを加えてあえておく
素麺をゆでて、具をからめていただく
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- チャンプルー
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