おからでポテトフライ 風 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
ブラックはやて
見た目はフレンチポテトorポテトフライです。カレー、胡椒、七味、グラニュー糖などを混ぜ込んでも。おからは豆腐やさんでお願いすれば譲ってもらえると思います。
材料（2人分）
作り方
- 1 おから（炒らないで可）をボールにいれて、片栗粉、塩を入れてよく混ぜる。まとまらずにパサパサするようだったら、水と片栗粉をちょっとずつ足す。
- 2 まとまったら、ラップにのせて、長さ7,8センチ、厚さ5ミリくらいに伸ばす。
- 3 ラップでつつみ、冷凍庫で一晩きちんと凍らせる。
- 4 タネをだして、冷凍のまま5ミリ幅に切り、180度で4～5分揚げて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- おからフライ
ブラックはやて
あんまり簡単＆やさしいとはいえないレシピが多いですけど、時間はかからないようにします。
ここに書き切れなかったレシピを考えたときのことなどを、アメブロに書いてみました。
タイトル
「楽天レシピのうら話 裏というこほどのことはないですけども…」
http://ameblo.jp/jo-002551/
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