わけぎのオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- わけぎ 3,4本
- もしくは細ねぎ
- バター 10g
- サラダオイル 大さじ1
- 塩・胡椒
作り方
- 1 わけぎは、細かく切る、卵はといておく。
- 2 ボールに卵とわけぎと塩・胡椒をいれてよく混ぜておく。
- 3 フライパンをよく熱して、サラダオイルをいれてなじませてから、バターを入れ、半分くらい溶けたら卵を投入する。
- 4 手早く混ぜて半熟状になったら、フライパンのふちをつかって小判型にまとめる。
- 5 底のほうが焼けてきたら、ひっくり返す。弱火にして蓋をして蒸し焼きにしてわけぎに火を通す。
- 6 何度かひっくり返して、固まったら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
- 料理名
- オムレツ
ブラックはやて
あんまり簡単＆やさしいとはいえないレシピが多いですけど、時間はかからないようにします。
ここに書き切れなかったレシピを考えたときのことなどを、アメブロに書いてみました。
タイトル
「楽天レシピのうら話 裏というこほどのことはないですけども…」
http://ameblo.jp/jo-002551/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
