レアな野菜？ のらぼう菜のパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 のらぼう菜の軸は削ぎ切り、葉の部分はざく切りにする。ベーコンは5ミリ幅に、にんにくはみじん切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくとベーコンを入れてから火をつけて、香りが立ってきたら、のらぼう菜を入れて炒める。
- 3 鍋に塩をいれて、スパゲッティをゆでる。塩は1リットルに大さじ1くらい。
- 4 スパゲッティが茹で上がる1分くらい前に茹で汁をフライパンにいれて乳化させる。
- 5 茹で上がったスパゲッティをフライパンに入れてあえて出来上がり。
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- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- のらぼう菜のパスタ
ブラックはやて
あんまり簡単＆やさしいとはいえないレシピが多いですけど、時間はかからないようにします。
ここに書き切れなかったレシピを考えたときのことなどを、アメブロに書いてみました。
タイトル
「楽天レシピのうら話 裏というこほどのことはないですけども…」
http://ameblo.jp/jo-002551/
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