あっさり優しい青梗菜と大根の中華スープ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
青梗菜は葉の部分をざく切り、軸の部分を5cm長さの細切りにする。
大根と人参は短冊切り。
にんにくは薄く切る。 -
2
鍋に大根・人参・にんにく、水とＡを入れて火にかける。
沸騰するまでに豆腐を食べ易い大きさに切っておく。 -
3
沸騰したら青梗菜の軸を加え再び煮る。
具が柔らかくなったら豆腐と青梗菜の葉を加える。 - 4 全て火が通ったら塩こしょうで味を調えて完成。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 青梗菜と大根の中華スープ
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つくったよレポート（6件）
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野良ままん2021/06/02 21:24
にんにくが効いていて、とても美味しかったです！野菜の具沢山でお腹いっぱいになって良いですね〜
また作りたいです(^^) -
SASAぴー2020/02/22 21:24
具材は少し違いますが参考にさせていただきました。おいしかったです♡ -
sakoto20152020/01/21 20:10
ほっこりおいしいスープでした。色もきれいで食卓が明るくなりました。 -
おにぎり太郎2019/09/01 17:38
美味しくできました！
レシピありがとうございます。
レシピへのコメント
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では合わないけどあっさりしたスープが欲しいという時にいいです。