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クリームチーズが入った絶品ロール白菜(*>∀<*) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
クリームチーズが入った絶品ロール白菜(*>∀<*)
  • 500円前後

思いつきで入れたクリームチーズが大ヒット!!圧力鍋使用で白菜とろとろ~です(*'∀`*)

作り方

  • 1

    白菜は大きい葉を8枚用意する。8枚まとめて耐熱容器にいれてラップをし、しんなりするまで加熱する。

  • 2

    ボウルにひき肉と塩・コショウ、牛乳を加えたパン粉を入れて、粘りがでるまでよくこねる。

  • 3

    みじん切りにした玉ねぎとベーコンを加えて混ぜあわせたら8等分して、中にクリームチーズを10gずつ入れてまるめる。

  • 4

    加熱してやわらかくしておいた白菜で3.を包む。

  • 5

    圧力鍋にロールした白菜を入れて、ひたひたより少し少なめの水を入れる。コンソメ顆粒を加える。

  • 6

    蓋をして10分加圧した後、自然冷却する。
    器に盛って、ドライバジルとパプリカパウダーをふれば完成☆

きっかけ

ロールキャベツのレシピですが、キャベツのかわりに白菜を使いました。コクを出したかったので思いつきでクリームチーズをIn 。大成功しました!

おいしくなるコツ

煮崩れてしまわないように、きっちりと巻くのがポイントです☆

登録されているカテゴリ

季節・イベント:
クリスマス > クリスマス向けアレンジ
食材:
> ひき肉 > 合い挽き肉

レシピID: 1770000474

公開日:2010.12.25

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関連情報

料理名
ロール白菜
料理用途
おもてなし

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