グリンピース程クセがない?豆いっぱいバターライス! レシピ・作り方

グリンピース程クセがない?豆いっぱいバターライス!
  • 5分以内
  • 100円以下
Jrとmc
Jrとmc
グリンピースではなく、スナップえんどうやさやえんどうの豆でつくりました。

グリンピースよりクセがなくていいよ!
食べたぃ分だけ混ぜるだけ

材料(1〜2人分)

  • ご飯 茶碗2杯位
  • 100g位
  • バター 10〜20g位
  • 粗挽き塩コショウ 1〜2ふり(適宜)
  • 塩(豆を茹でるとき用) 大さじ1弱

作り方

  1. 1 さやから出した豆をざっと洗い水気をきり、塩をまぶす。
    豆が浸るくらいのお湯を沸かし沸騰したら、塩のついたまま豆を入れ、茹でる。
    固さはお好みですが、私的には多少硬めがおすすめです。
  2. 2 熱々豆を器に入れ、バター、粗挽き塩コショウを入れ混ぜ、バターを溶かしたら、炊きあがったご飯入れ混ぜ合わせる。
  3. 3 味見し、お好みで粗挽き塩コショウを追加する。
  4. 4 お好みで、ハム等を入れて、再加熱してアレンジ!

きっかけ

スナックえんどうやさやえんどうの取り忘れが、グリンピースのような豆になってしまったものがあったから

おいしくなるコツ

熱々のごはんに混ぜる。 炊飯器で炊きあがった中に入れて、混ぜ合わせてもいいです。

  • レシピID:1760043933
  • 公開日:2023/05/11
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カテゴリ
豆ごはん混ぜご飯さやえんどうスナップえんどうその他の豆
関連キーワード
スナップえんどう さやえんどう 豆ごはん バターライス
料理名
豆入りバターライス
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