フライパンで☆塩鮭とキャベツのホイル焼き○糖質オフ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 塩鮭(甘口・今回は銀鮭) 2切れ
- キャベツ 2枚(110g)
- 長ネギ 1本
- しめじ(カット済) 60g
- 藻塩(塩) 少々
- ブラックペッパー 2~4ふり
- オリーブ油 小さじ2
作り方
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1
キャベツは細切りにする(芯は薄切り)
長ネギは1cm幅くらいの斜め切りにする - 2 ホイル(包むので長めに用意します)にオリーブ油をしき、長ネギ、鮭をのせる
- 3 続いてキャベツ、しめじの順にのせ、藻塩をふる
- 4 3を包んでフライパンに入れる(2~4をもう一度繰り返して計二つ)
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5
蓋をして弱めの中火~中火で8~10分、鮭に火がとおったらブラックペッパーをふる
※写真は一人分です
きっかけ
ゆるーく糖質カットしています。ホイル焼きは洗い物も少なくて便利なので、塩鮭を使って簡単なおかずを作ってみました。
おいしくなるコツ
今回は厚めの塩鮭を使いました。大きさによって焼き時間は調節します。 長ネギをこがさないように気をつけます。
- レシピID:1760042739
- 公開日:2022/03/14
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つくったよレポート(1件)
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ゆもりん2023/03/22 01:40長ネギなし、もやし2/1袋追加して作ってみました!
めちゃくちゃ美味しかったです☺️
同棲中の彼氏からも絶賛でした!また作ります!