HMで簡単おからドーナツ レシピ・作り方
材料（4人分）
- おから 200g
- ホットケーキミックス 200g
- 砂糖 50g～80g
- 卵 1個
- 牛乳 80mL～120mL
作り方
-
1
材料を全部混ぜる。
砂糖→卵→HM→おからの順で入れながら混ぜて、最後に牛乳を生地の固さを見ながら入れる。
形が崩れにくいぐらいの固さになればOK。 -
2
直径8センチぐらいの大きさに丸め、細長く伸ばしてから端をつなぎ合わせてドーナツの形にする。
-
3
フライパンに油を高さ1～2センチくらいに入れて(ドーナツの高さの半分くらい)弱めの中火にかけ、ドーナツを入れて片面ずつ揚げる。いい揚げ色になったら裏返してもう半分も揚げる。
-
4
手のひらに乗るくらいのドーナツが15個できました。
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