子どもと作る☆簡単生チョコケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを160℃に余熱しておく。
   大きめのボールを使用。湯煎で細かくしたチョコレートを溶かす。
2. 2 溶けたら生クリームを数回に分けて入れ、よく混ぜる。
3. 3 湯煎から降ろし、溶き卵を数回に分けて入れ、よく混ぜる。
4. 4 薄力粉を加え、よく混ぜる。
   パウンド型にクッキングシートを敷き、そこに全部流し込む。
5. 5 160℃のオーブンで30分焼く。その後、竹串などを刺して、生地がついてくるようなら、そのまま10分くらいオーブンに入れておく。(加熱の必要はありません。)
6. 6 温かいままだとトロッとします。冷蔵庫で冷やすとより美味しいです。