しいたけのポタージュスープ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
しいたけ、タマネギを適当な大きさに切り、
分量の水でタマネギが透き通るくらいになるまで
ひと煮立ちさせる
一旦火を止め、粗熱をとる
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2
手順【1】をミキサーにかけ、鍋に戻す
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3
固形コンソメ、牛乳を入れ、鍋の周りがふ
つふつなるまで火にかける
-
4
最後にクリームチーズを加え入れ全体を混ぜ、
チーズが溶ければ完成
盛りつけに、ブラックペッパーを振り入れる
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- 料理名
- しいたけのスープ
Playa09
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ココナラドクター@ココナラ2021/11/20 14:41
しいたけの旨味が最高でした。ありがとうございました。
レシピへのコメント
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たくさん作って、夕食に翌日の朝食に、いかがでしょう