お弁当にもぴったりチーズinメンチカツ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
玉ねぎをあらみじん切りにし、耐熱ボールに入れバターを乗せラップをして電子レンジ600ワットで1分30秒程加熱する。
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2
ベビーチーズは約1センチ角に切っておく。
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3
お肉に、加熱した玉ねぎ、塩コショウ、ナツメグを入れ混ぜ合わせる。
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4
全体が混ざったら、1個分づつ分け真ん中にベビーチーズや、溶けるチーズを入れ整形する。
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5
あまり大きすぎると中迄火が通りにくくなるので、大きさはコロッケ位が理想。
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6
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付ける。
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7
油でこんがりと揚げる。
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