★野菜の焼き浸し レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
★を混ぜ合わせておく。
混ぜ合わせた後は蓋付きの入れ物に入れる。野菜も全て後から加えるので、余裕があるサイズで。 -
2
かぼちゃはわた、種を取り除き5mm幅の薄切りに。
ピーマンは種を取り除いて食べやすいサイズに乱切り。
なすも食べやすいサイズに乱切りか、1cm幅の輪切りでもOK！ - 3 油を少し多めにフライパンに引き、②の野菜を両面焼く。
- 4 両面焼けたら、油を切ってそのまま①の中に浸していく。
- 5 最低でも1時間浸ければ完成！
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ももっくま2021/09/24 15:50
美味しかったです。
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