長芋和風グラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、細切りにする。長芋はかわをむ、すりおろす。
- 2 鶏肉は一口大に切る。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを入れ、2を炒める。
- 4 鶏肉に火が通ったら、じゃがいもを炒める。
- 5 味噌、豆乳と長芋を加えて、一沸させる。
- 6 耐熱皿に移し、ピザ用チーズをかけ、トースターで15分焼いて、出来上がり!
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