回鍋肉鶏肉炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツを一口大にざく切りにする。パプリカは乱切りにする。
- 2 鶏もも肉に片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンにごま油を入れて火をかけ、2を色が変わるまで炒める。
- 4 1を入れ、強火で炒める。
- 5 全体に火が通ったら、酒、しょうゆ、みそ、砂糖、豆板醤、すりおろしにんにく、すりおろし生姜を入れ混ぜ合わせる。
- 6 全体に混ざったら皿に取り出し、ごまをふって出来上がり！
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- ホイコーロー（回鍋肉）
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