★カレーうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 うどんは先に茹でておく。
- 2 ★を小鍋に入れて火にかける。
-
3
沸騰してきたら合挽き肉を加え時々混ぜ合わせながら肉に火がとおるまで待つ。
※アクが出てきたらとっておく。 - 4 肉に火が通ったら◎を加え時々混ぜつつルーを溶かす。
- 5 ルーが溶けたら、合わせておいた☆水溶き片栗粉を加え、よく混ぜて完成！
- 6 器にうどんを入れ、そこに⑤をかけて、仕上げにきざみねぎを散らす。
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