鯖の水煮缶の油揚げ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは薄切りにする。
   スライスチーズは、6等分にしておく。
   油揚げは熱湯で3分くらい茹でて湯抜きをして、半分に切っておく。

   

2. 2 玉ねぎと鯖の水煮缶とマヨネーズ、チューブにんにくをボウルに入れてよく混ぜる。
3. 3 6等分にして油揚げに詰める。
4. 4 フライパンにオリーブ油を熱し、鯖の水煮缶を詰めた油揚げを焼く。

   

5. 5 焼き色がついたら、裏返して反対も焼く。

   

6. 6 スライスチーズをのせて、ふたをして、チーズが溶けるまで蒸し焼きにする。

   

7. 7 お皿に入れてこねぎをかけて出来上がり。