水だこの枝豆としいたけお吸い物の素かきたま雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ご飯、水だこの刺身、しいたけ、枝豆、卵を用意します。

   

2. 2 しいたけを細かくカットしたあとに鍋に水をいれ、枝豆と共に沸騰させ火を通します。

   

3. 3 ②に火が通ったとこほでご飯を加えます。

   

4. 4 ご飯はだまにならないよう解していきます。

   

5. 5 ご飯が解れたら松茸の味お吸いものを入れしっかりまぜます。

   

6. 6 最後に溶き卵を上から流し込み、ゆっくりかき混ぜます。

   

7. 7 卵がふんわり固まったらできあがり(´ω｀)

   

8. 8 ⑦を器にもり、上から水だこの刺身をおきます。食べるときは軽く雑炊に浸して食べるのがおすすめ。