何にでも合う!万能ニラだれ レシピ・作り方

何にでも合う!万能ニラだれ
  • 5分以内
  • 100円以下
こじちゃん
こじちゃん
ニラを刻んで調味料と混ぜるだけ!
肉、魚、野菜何にかけても美味いです!
卵かけご飯のタレにしても最&高!

材料(2人分)

  • ニラ 1/2束
  • 醤油 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ1
  • 小さじ2
  • 味の素 数振り
  • ごま油 大さじ1
  • おろし生姜 1かけ分
  • 輪切り唐辛子 適量

作り方

  1. 1 ニラは軽く水洗いしてから刻みます。
  2. 2 すべての材料を混ぜ合わせて、10分ほど冷蔵庫に入れて味を馴染ませたら完成です!

きっかけ

ニラが大好きなのでタレにしました。

おいしくなるコツ

本当に何にでも合いますが、茹でた鶏むね肉にかけるのが特におすすめです! 冷蔵庫で寝かせる際はしっかりとラップをしましょう。(冷蔵庫がニラの匂いで溢れかえります。) 唐辛子を入れているので冷蔵庫で1週間ほどは日持ちすると思います。

  • レシピID:1760037813
  • 公開日:2020/12/13
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つくったよレポート(1件)

  • おいしいうきわ
    おいしいうきわ
    2021/03/08 16:09
    何にでも合う!万能ニラだれ
    余ったニラで。お豆腐にかけましたが美味しかったです!今度は鶏むね肉もやってみたいです♪

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