塩豆腐の白味噌マヨ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豆腐にまんべんなく塩を塗り、キッチンペーパーでくるみ、冷蔵庫で一晩おく
※出てくる水分を
受けるものを下においてください - 2 白みそとマヨネーズをよく混ぜ合わせ、白みそのディップを作る
- 3 手順【1】の豆腐の水分を取り除き、6~8等分に切る
- 4 切った豆腐を並べて、手順【2】のディップを全体に塗る
-
5
200℃のオーブンで
15分程度焼いて、焼き色が付けば完成
きっかけ
白みその消費にディップを作ったので、 田楽風にしてみました
おいしくなるコツ
●しっかり豆腐の水分を抜くこと ●グリルやトースター等、焼き色が付けばよいので お宅にあるもので焼き色付けてください (我が家にはトースターがないので・・・)
- レシピID:1760037382
- 公開日:2020/11/08
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