ぬか漬け＊鳥ささみ(胸肉)・チーズ＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぬか床 1kg
- ささみ(or鶏胸肉) 2本(100g)
- 酒 大さじ1
- プロセスチーズ(雪印6pチーズ) 2個
作り方
-
1
お皿に鶏肉を並べ、お酒を振りかけラップをし片側40秒、裏返して40秒レンチンで酒蒸しする
-
2
鶏肉の粗熱が取れたら、ぬか床に漬け、チーズも18〜24時間漬ける
ぬかを洗って食べやすい大きさにカットし完成！
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