ひじきと筍の梅煮 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 酒と姫皮、ひじきを小鍋に入れて火にかける。煮たったら弱火にし、種を除いて包丁でたたいた梅干しと、みじん切りにした生姜を加える。
- 2 砂糖と醤油も入れて、煮汁がなくなるまで煮詰めたら完成。
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mimi1990
夫と2人暮らしです。
普段のごはんをレシピに起こしてます。
純ジャパもありますが海外のレシピもよくチェックしますのでそれらに影響を受けた料理もちらほら。
季節の食べ物やスパイス、ハーブを使った料理が好き。
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