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ジャーマンさといも レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ジャーマンさといも
  • 300円前後

里芋が余っていたら、ぜひお試しあれ。

作り方

  • 1

    里芋は皮を剥いて串が刺さるまで茹でる。
    レンジでチンしてもOK

  • 2

    ※ご飯を炊く時に、皮を剥いた里芋をラップに包んで一緒に炊くおラクチンです。

  • 3

    里芋は食べやすい大きさに切る

  • 4

    フライパンに適量のオリーブオイルをしき、ベーコンをこんがりするまで焼く。

  • 5

    里芋を加え、こんがり焼いたら出来上がり。
    お好みでブラックペッパーやパセリ、青のりをちらす。

きっかけ

里芋が余っていたので、ジャガイモのかわりにしてみました。

おいしくなるコツ

ベーコンをカリッとさせて、美味しさを油に移します。

レシピID: 1760034418

公開日:2020.04.20

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