たっぷりきのこと厚揚げの和風炒め○糖質オフ レシピ・作り方
材料(約4人分)
作り方
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1
まいたけは食べやすい大きさにほぐし、えのきは根元を落としてから食べやすい長さに切りほぐす
厚揚げはペーパーでおさえて表面の油をとってから1cm厚さほどの食べやすい大きさに切る - 2 フライパンを温めてごま油をしき、厚揚げを焼き色がつくまで炒めたらひっくり返し、まいたけ、えのきを入れる
- 3 混ぜながら炒め、きのこがしんなりしたらしょうゆ、みりんを加えてなじませ、削り節を混ぜれば出来上がりです
きっかけ
きのこが大好きなので。作り置きとお弁当用に作りました(^ ^)
おいしくなるコツ
きのこはお好みのもので(^^)b 少し薄味に感じたら塩で味をととのえても(^^)b 仕上げに一味や柚子胡椒を加えても(^^)bです!
- レシピID:1760032205
- 公開日:2019/10/30
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つくったよレポート(1件)
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めぐゾー2020/09/30 21:00たっぷりきのこで、とっても美味しかったぁ〜♪厚揚げで、お腹いっぱい♪ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈)