チーズイン!ごまたっぷり!さっぱり青しそつくね レシピ・作り方

チーズイン!ごまたっぷり!さっぱり青しそつくね
  • 約30分
  • 500円前後
ミートソース
ミートソース
子どもも喜ぶ!チーズインのつくねです♪しそが巻いてあるので見栄えもよく、さっぱり食べられます。お弁当にも!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ねぎはみじん切りにする。鶏ひき肉とねぎ、片栗粉、塩を混ぜ合わせながらよくこねる。
  2. 2 肉だねを手にとり広げ、スライスチーズをちぎって中に包み、成形する。外側にしそを巻きつける。
  3. 3 フライパンに油(分量外)を広げ、つくねを両面焼く。めんつゆを入れ、水分をとばしながら全体に絡まるように加熱する。
  4. 4 皿に盛りつけ、白いりごまを散らす。

きっかけ

つくねをよく作るのですが、ひと手間かけてチーズを入れてみようと思って。テンションが違います♪

おいしくなるコツ

ブロックチーズの方が包みやすいですが、今回はいつも自宅にあるスライスチーズを入れました!

  • レシピID:1760032155
  • 公開日:2019/11/09
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