豆腐とトマトの卵とじ風○糖質オフ・ダイエット レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
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1
【下準備】
豆腐は適当な大きさに手でちぎり、ペーパーで包んでおく
トマトは半分に切る
たまごはボウルに割り入れて溶く - 2 鍋にだしを入れて火にかけ、沸いたら豆腐をさらに細かく潰して入れ、トマト、塩を入れてひと煮する
- 3 沸いているところに1のたまごを少しずつ流し入れる
- 4 蓋をして弱火で1~2分ほどお好みのかたさになるまで煮る
- 5 器に盛り削り節をかければ出来上がりです
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