豆腐とトマトの卵とじ風○糖質オフ・ダイエット レシピ・作り方

豆腐とトマトの卵とじ風○糖質オフ・ダイエット
  • 約10分
  • 100円以下
はぁぽじ
はぁぽじ
低糖質、塩分控えめの簡単なおかずです(^^)

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 【下準備】
    豆腐は適当な大きさに手でちぎり、ペーパーで包んでおく

    トマトは半分に切る

    たまごはボウルに割り入れて溶く
  2. 2 鍋にだしを入れて火にかけ、沸いたら豆腐をさらに細かく潰して入れ、トマト、塩を入れてひと煮する
  3. 3 沸いているところに1のたまごを少しずつ流し入れる
  4. 4 蓋をして弱火で1~2分ほどお好みのかたさになるまで煮る
  5. 5 器に盛り削り節をかければ出来上がりです

きっかけ

朝食に作りました(^^)

おいしくなるコツ

お塩はお好みで加減をしてください(^人^)

  • レシピID:1760031737
  • 公開日:2019/07/09
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カテゴリ
木綿豆腐100円以下の節約料理血圧が高めの方糖質制限・低糖質トマト全般
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