ふっくら美味しい！茹で塩鮭 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
はぁぽじ
塩鮭を弱火で茹でるだけ！焼き塩鮭もおいしいけど茹でてもふっくらとして美味しいです♪おにぎりの具やお弁当にも！冷凍しておくととても便利です(^^)
材料（約4人分）
- 塩鮭(今回は甘塩の銀鮭) 4切れ
- 酒 少々
作り方
-
1
鍋に鮭が全て浸かるくらいのお湯を沸かし、酒、塩鮭を入れる
-
2
沸いたら弱火にし、5~6分茹でれば出来上がりです
- 3 ※私は茹でた後、冷めたら水気を切って皮と骨を取り除き、ラップに包んで冷凍しています(^^)
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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v(。・・。)るん♪03942024/06/20 16:29
鮭を茹でたのは初めてでしたが、ふっくら美味しく出来ました❤
写真は甘塩ですが、うっかり辛口の鮭を買っちゃった時にも良いですね！ -
アラフォーの徒然ご飯2024/06/01 18:11
ふっくらしてて美味しかったです！ -
ゆきじゅん2024/04/02 19:54
塩気もちょうど良く抜けてふんわり食感で美味しかったです!焼き鮭より好きです♪ -
よるねこ2023/12/27 18:56
参考にさせて頂きました!
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