大根としめじのめんつゆ炒め煮 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 大根 約10cm(約180g)
- しめじ 1/3P(約70g)
- 塩 少々
- めんつゆ(ストレート) 大さじ2
- ごま油 小さじ1~2
作り方
-
1
【下準備】
大根は皮をむいて半分の長さに切り、細切りにする
しめじは石づきを落としてほぐす -
2
フライパンを温めてごま油をしき、大根を炒め、しんなりしてきたらしめじを入れ、塩をふって炒めあわせる
-
3
しめじがしんなりしたら、めんつゆを加え、蓋をして弱火で3分ほど蒸したら、蓋をとって汁気を飛ばせば出来上がりです
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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