フライパンで簡単！鶏むね肉とキャベツの塩蒸し レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
-
1
【下準備】
キャベツは４つに切る
しめじは石づきを落としてほぐす
細ネギは小口切りにする
鶏肉は一口大のそぎ切りにして塩、酒をもみこみ、片栗粉をまぶす -
2
フライパンに薄く油をしき、鶏肉を広げ、空いたところにキャベツ、しめじを入れ、水を加える
- 3 蓋をして弱~弱めの中火で2~3分焼き、鶏肉の色が変わったら返して混ぜ、再び蓋をして4~5分蒸し焼きにし、鶏肉に火が通ったら蓋をとって強火で水分を飛ばすように炒める
-
4
細ネギを加えてさっと炒めれば出来上がりです
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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