レンジで!絹さやの塩ごま和え レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 絹さや 100g
- 塩 少々~小さじ1/6くらい
- ごま油 少々
- すりごま 大さじ1
作り方
- 1 絹さやは洗って筋を取り、濡れた状態のままラップで包む
- 2 レンジ600Wに1分30秒ほど歯ごたえが残る程度にかけ、冷水にさらし、ザルにあげて水気を切る
- 3 2を細切りにしてボウルに入れ、塩、ごま油を加えてなじませ、すりごまを混ぜれば出来上がりです
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