ふっくら♪ホタテの生姜煮 レシピ・作り方
材料(約4人分)
- 蒸しホタテ(生食用) 190g
- 酒 大さじ1
- ○しょうゆ・みりん 各小さじ1/2
- 生姜(千切り) 10g
作り方
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1
鍋にホタテ、生姜、酒を入れる
→蓋をして火にかける - 2 沸々してきたら○を加えて混ぜ、再び蓋をして途中1~2度混ぜながら1分ほど煮れば出来上がりです
きっかけ
プリッとして美味しそうな蒸しホタテを購入したのでおつまみに作りました。自分好みのふっくら、薄味にできたので覚書を兼ねて(^^)
- レシピID:1760031370
- 公開日:2019/05/15
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ひろりん11062020/11/13 17:48こんばんは~~~おつまみに作りました。夫がめっちゃ喜んで食べていましたよ。レシピありがとうございます。ごちそうさまでした(#^.^#)