激辛ラーメン++ レシピ・作り方

激辛ラーメン++
  • 約15分
  • 300円前後
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汗吹き出ます!!

材料(1人分)

  • 中華麺 70g
  • 豆腐 150g
  • 豚バラ肉 80g
  • 1/2束
  • 長ネギ 10cm
  • ※お湯 450cc程度
  • ※味噌 大さじ1
  • ※ウェイパー 小さじ1
  • ※唐辛子 大さじ3
  • ※にんにくスライス 10枚
  • ※おろしにんにく 小さじ1

作り方

  1. 1 豆腐は角切りに、豚バラ肉は食べやすい大きさに、韮は4cm程度の長さに切り、長ネギは輪切りにします。
  2. 2 中華麺は熱湯で茹でます。
  3. 3 フライパンで豚バラ肉を炒め、※を加えて沸かします。
  4. 4 3に豆腐・長ネギを加え、豆腐が温まったら韮を加えます。
  5. 5 器に茹で上がった中華麺を入れ、4を掛けたら、出来上がり♪

きっかけ

近くに激辛ラーメン屋さんが無いので、自作しようと思って・・・

  • レシピID:1760031285
  • 公開日:2019/05/24
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カテゴリ
ラーメンスープ・つけだれその他のラーメン味噌ラーメン
関連キーワード
らーめん 中華 辛い 激辛
料理名
激辛ラーメン
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