たけのこ入り♪豚こま団子++ レシピ・作り方

たけのこ入り♪豚こま団子++
  • 約15分
  • 500円前後
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お肉は柔らかく、たけのこの食感が楽しい^^

材料(2人分)

  • 豚こま 150g
  • 茹でたけのこ 80g
  • 小松菜 1/4束
  • ※酒 大さじ1/2
  • ※醤油 大さじ1/2
  • ※塩麹 小さじ1
  • ※おろし生姜 小さじ1
  • ※おろしにんにく 小さじ1/3
  • サラダ油 少々
  • ★麺つゆ(4倍濃縮) 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • 水溶き片栗粉 少々

作り方

  1. 1 豚こまは粗めに刻んでおきます。
  2. 2 茹でたけのこと小松菜は粗みじん切りにします。
  3. 3 1と2と※をビニール袋に入れて、全体を混ぜるように揉んでおきます。
  4. 4 フライパンでサラダ油を温め、3を一口サイズに丸めて焼きます。
  5. 5 肉に火が通ってきたら★を加え、全体に調味料が馴染んだら水溶き片栗粉を加えてとろみを付けたら、出来上がり♪

きっかけ

冷蔵庫にある材料で美味しい肉料理が作りたくて・・・

  • レシピID:1760030450
  • 公開日:2018/11/16
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カテゴリ
たけのこその他の豚肉簡単豚肉料理
関連キーワード
肉団子 柔らかい 中華風 簡単
料理名
豚こま団子
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つくったよレポート(1件)

  • めぐっチ
    めぐっチ
    2024/03/29 12:08
    たけのこ入り♪豚こま団子++
    形は微妙ですが、美味しく出来ました!有難う御座いました~(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)

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