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簡単チキン南蛮 レシピ・作り方

簡単チキン南蛮
  • 約10分
marochan＊
marochan＊
美味しいです♪
みんながつくった数 2 件

材料（4人分）

  • 鳥もも肉 2枚
  • 卵 1個
  • 小麦粉 少々
  • ●南蛮酢
  • 砂糖、醤油 各大4
  • 酢 大5
  • 玉ねぎやニンジン(あれば) 少々
  • ●タルタルソース
  • ゆで卵みじん切り 2個
  • 玉ねぎみじん切り(ピクルスなどでも) 少々
  • マヨネーズ、塩胡椒 少々

作り方

  1. 1 鶏肉は一口大に切って軽く塩胡椒し、小麦粉をまぶしてはたき、溶き卵にくぐらせたら、揚げ焼きする
  2. 2 南蛮酢は鍋に入れ、沸騰するまで温めよく混ぜる
  3. 3 鳥肉が両面こんがりとしながらもまで火が通ったら2の南蛮酢を回し入れ、すぐに肉を取り出す。
  4. 4 タルタルソースをかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

特売で買った大量の鳥肉で一品作りました

  • レシピID：1760030437
  • 公開日：2018/11/13
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カテゴリ
鶏もも肉
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つくったよレポート（2件）

  • とぐち
    とぐち
    2018/11/18 10:25
    簡単チキン南蛮
    弁当に。食べかけ写真ですみません(笑)ごちそうさま(*´▽｀*)
  • じゃが塩
    じゃが塩
    2018/11/17 07:57
    簡単チキン南蛮
    とっても美味しかったです♪
    ご馳走さまでした(人´∀`)
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