心も体もほっこり。ぶりのあら汁 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
ぶりあらは適当な大きさに切って多めに塩を振り、10分ほど置いておきます。
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2
熱湯をかけ霜降りにします。その後流水で血合いや鱗の汚れを落としましょう。
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3
圧力鍋にみそときざみねぎ以外の材料を全て入れ、圧力鍋で10分加圧します。(圧力鍋がない場合は普通の鍋で15分程度加熱しましょう)
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4
圧が下がったら味噌を溶かします。器によそってねぎを乗せたら完成です！
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こじちゃん
料理が趣味の男子大学生こじちゃんです！
なるべく分かりやすいレシピをモットーに、各工程に写真を付けた丁寧な料理投稿を心がけております。
手軽なものから手の込んだものまで幅広く投稿していくつもりなのでよかったら見てね(*´∀｀)
皆さんのつくレポ待ってま〜す^ - ^
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