カレイのムニエル レシピ・作り方
材料（3人分）
- カレイ切り身 3枚
- 片栗粉 適量
- バター 10g
- 塩 適量
作り方
- 1 カレイを軽く洗い流してキッチンペーパーで水気を拭く。
-
2
カレイの両面に塩を満遍なくふりかけ、片栗粉を両面にまぶす。
塩は適量ですか私は1枚につきひとつまみずつ両面にふりかけました。
-
3
フライパンを温めて、バターを入れて溶けたらカレイを焼く。
両面こんがり焼けたら出来上がり。
塩気が足りなければ醤油をかけても美味しいです。
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