手羽中と野菜のさっぱり煮++ レシピ・作り方

手羽中と野菜のさっぱり煮++
  • 約30分
  • 500円前後
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さっぱりだけど、旨味しっかり^^

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 大根は1.5cm程度の厚さに、人参は1cm程度の厚さに切り揃えます。
  2. 2 手羽元に薄く小麦粉をまぶして、サラダ油を温めたフライパンでこんがり色付くまで焼きます。
  3. 3 2に1を加え、油が回る程度にさっと炒めます。
  4. 4 3に※を加え、落し蓋をして中火で20分煮込みます。
  5. 5 火を止め、10分位置いたら、出来上がり♪

きっかけ

美味しそうな手羽元を購入したので・・・

  • レシピID:1760028240
  • 公開日:2017/10/03
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煮物 和食 簡単
料理名
手羽中と野菜のさっぱり煮
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つくったよレポート(2件)

  • まぁちゃんp
    まぁちゃんp
    2023/06/14 19:10
    手羽中と野菜のさっぱり煮++
    大根がなかったのですが参考にしてあるもので作りました。美味しかったです。
  • たつきママ
    たつきママ
    2021/01/16 15:59
    手羽中と野菜のさっぱり煮++
    美味しかったです♪

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