大豆のアラビアータ風 レシピ・作り方

大豆のアラビアータ風
  • 約10分
  • 300円前後
はぁぽじ
はぁぽじ
市販の蒸し大豆を使った簡単な炒め物です。
作り置きに♪お弁当にも!

材料(約4人分)

  • 蒸し大豆 100g
  • 玉ねぎ 1/2個(約70g)
  • ○トマトケチャップ 大さじ2
  • ○酢 大さじ1/2
  • ○オリーブ油 小さじ1/2
  • ○一味唐辛子 2~3ふり
  • ○塩・こしょう 各少々
  • オリーブ油 小さじ1~2

作り方

  1. 1 ■玉ねぎは5~6mm角に切る

    ■○はあわせておく
  2. 2 フライパンにオリーブ油を熱して玉ねぎを半透明になるまで炒めたら、大豆を加えてさらに炒める
  3. 3 大豆が温まったら、○を加えてなじませればできあがりです♪

きっかけ

作り置き&お弁当用に作りました。

おいしくなるコツ

一味唐辛子はお好みで加減をしてください(^人^)

  • レシピID:1760028103
  • 公開日:2017/09/30
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カテゴリ
大豆食物繊維の多い食品の料理作り置き・冷凍できるおかず新玉ねぎ玉ねぎ
関連キーワード
簡単 節約 すぐできる 食物繊維 タンパク質 イソフラボン つくりおき 作り置き つくおき 常備菜 ダイエット 糖質制限 低糖質 まごわやさしい
料理名
大豆のケチャップ炒め
はぁぽじ
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つくったよレポート(2件)

  • とこっちぃ
    とこっちぃ
    2021/02/19 10:44
    大豆のアラビアータ風
    とても美味しかったです。
  • Lys
    Lys
    2020/11/16 12:12
    大豆のアラビアータ風
    いくらでも食べられそうなくらい美味しかったです(〃´ω`〃) パスタソースにもなりそうですね♪

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