焼き豆腐のシーチキン麦味噌焼き レシピ・作り方
材料（2人分人分）
- 焼き豆腐 1/2丁
- ●シーチキン 大さじ１
- ●麦みそ 小さじ１
- ●酒 小さじ１
- ●砂糖 小さじ１
- ●生姜（すりおろし） 小さじ1/2
- ●ネギ（小口切り） 1本分
- ●白ごま ひとつまみ
- ●スプラウト ひとつまみ
作り方
- 1 焼き豆腐は熱湯で３分程茹で、ザルへ上げ、余分な水気を切る。
-
2
白ネギは、みじん切りし、耐熱容器に入れ、ラップをして３０秒加熱。
●印の調味料をいれ、しっかり練りあわせておく。 - 3 豆腐は水平に２等分にし、厚みを半分にする。
-
4
アルミホイルにのせ、豆腐の上部に２をぬり、トースターで表面がこんがり
なるまで焼く。
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