新玉ねぎ入り餃子(*´ェ`*) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ニラ、新玉ねぎ、キャベツをみじん切りにして、豚ミンチ、しょうゆ、塩コショウ、ごま油と混ぜます。
- 2 餃子の皮の真ん中に具を乗せて皮の端っこにぐるりと分量外のお水をつけてヒダをつけながら包みます。
- 3 フライパンを熱して餃子を並べて焦げ目がついたらお水を50CC入れて蓋をして中火にします。水気がなくなったら蓋を外して強火でパリッとしたら出来上がりです。
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