作り置きにも♪豆苗と油揚げのナンプラー炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
■豆苗は根元を落として3～4cmに切る
■油揚げは熱湯をかけるか、茹でて油抜きをし、縦半分に切ってから細切りにする
■えのきは根元を落として半分の長さに切る -
2
フライパンを温めてごま油をしき、油揚げを炒め、焼きいろがついてきたら鷹の爪、えのきを入れて塩をふり、しんなりするまで炒める
-
3
豆苗を入れてさっと炒めあわせ、ナンプラーを加えて汁気が少なくなるまで炒める
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- 料理名
- 豆苗と油揚げのナンプラー炒め
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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