フライパンで簡単！鷄むね肉と長ネギのねぎま風(塩) レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
■鷄肉はフォークで裏表まんべんなく刺し、〇を揉み込んで常温に10～15分ほどおく
■長ネギは3～4cmに切る(切り込みを入れると食べやすいです) -
2
フライパンを温めてごま油を少々(分量外)をしき、長ネギを焼きいろがつくまで焼いて取り出す
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3
2のフライパンにごま油をしいて鷄肉を中火で焼く
→焼きいろがついたらひっくり返して酒をふり、蓋をして弱火で10~15分ほど蒸し焼きにし、火がとおったら取り出して少しおく
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4
3のフライパンで食べやすい大きさに切った鶏肉と長ネギを炒め、塩で味をととのえればできあがりです♪
※フライパンに水分が残っていたら取り除いてから炒めます
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5
※写真は七味唐辛子をふっています
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- 料理名
- フライパンで作る焼き鳥
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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