三十雑穀でヘルシー♪ベジタブルライスピザレシピ・作り方

Name: 三十雑穀でヘルシー♪ベジタブルライスピザ
Total time: 15 min
Yield: 1～2
Ingredients: 白米 2合; タマチャンショップの三十雑穀(栄養の緑) 20g; 水 2合炊くメモリまで＋50cc; たまご 1個; 玉ねぎ 1/4個(30g); ピーマン 1/2個; ミニトマト 4個; ピザ用チーズ 20g; ●トマトソース※; トマトケチャップ 大さじ2; すりおろしにんにく 少々; オリーブ油 小さじ1/2; 塩 ふたつまみ; 三温糖 ひとつまみ; オレガノ・バジル(乾燥) あわせて小さじ1/3

約15分

はぁぽじ

雑穀米を生地にしてお肉などは使用しない、ヘルシーなピザにしてみました。カリカリッ歯ごたえが◎です！

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材料（1～2人分）

白米 2合
タマチャンショップの三十雑穀(栄養の緑) 20g
水 2合炊くメモリまで＋50cc
たまご 1個
玉ねぎ 1/4個(30g)
ピーマン 1/2個
ミニトマト 4個
ピザ用チーズ 20g
●トマトソース※
トマトケチャップ大さじ2
すりおろしにんにく少々
オリーブ油小さじ1/2
塩ふたつまみ
三温糖ひとつまみ
オレガノ・バジル(乾燥) あわせて小さじ1/3

作り方

1 洗った白米と雑穀米を炊飯釜に入れ、水を加えて15分ほどおき、炊飯する

→炊けたら底から軽く混ぜて蒸し、これを150g使用する

※炊飯時間は調理時間に含みません
2 ■玉ねぎは薄切りにする

■ピーマンは2～3ｍｍの輪切りにする

■ミニトマトは半分に切る

■トマトソースの材料をあわせて混ぜておく
3 ボウルに1を入れてたまごを割り入れて混ぜ、オリーブ油を熱したフライパンに入れ、ヘラなどで抑え、薄くのばしながら中火で焼く
4 焼きいろがついたらひっくり返し、トマトーソースをぬり、玉ねぎ、ピーマン、トマト、チーズの順にのせ、蓋をして弱火でチーズが溶けるまで焼く
5 できあがりです♪

※食べやすい大きさに切って召し上がってください
6 タマチャンショップの三十雑穀(栄養の緑)を使用しました