大根のそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根は皮をむき面取りをし、2cm幅の輪切りにしたら、下ゆでしておく。
小松菜は5cm幅に切る。 - 2 フライパンに豚挽きと生姜を入れ、炒める。
- 3 肉に火が通ったらかぶるくらいの水を追加し沸騰させてアクを取る。
- 4 ☆と大根、小松菜を入れ蓋をし大根が柔らかくなり味が染みたら★を追加し、ダマにならないようよく混ぜて完成
- 5 他にも、かぼちゃやジャガイモ、厚揚げ、カブ、エノキ、ナス、もやし、、、何でも合います♪
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