【青じそ】切干大根のドレッシング炒め レシピ・作り方
材料（2~4人分）
- 切り干し大根(乾燥) 30g
- ハム 2枚
- ししとうまたはピーマン 50g
- リケンのノンオイル青じそ 大さじ2
作り方
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1
切り干し大根はさっと水洗いし、たっぷりめの水に20分ほど漬けて戻し、ざるに上げる
※調理時間には含みません
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2
■ししとうはヘタをとって半分に切り、わたと種を取り除いて縦2mm幅に切る
■ハムは半分に切ってからししとうと同じように切る
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3
フライパンに水気をしぼった切り干し大根※、２、ドレッシングを入れ、蓋をして弱～弱めの中火で、途中混ぜながら5分ほど蒸し焼きにすればできあがりです♪
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4
使用したドレッシングはこちらです
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- 料理名
- 切干大根のドレッシング炒め
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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