チョッキングで簡単！鷄と舞茸の和風ピザ風 レシピ・作り方
材料（１～2人分）
- 鷄むね肉(皮なし) １枚
- 昆布の佃煮(市販品) 10g
- 舞茸 30g
- マヨネーズ 大さじ1/2～1
- スライスチーズ(とけるタイプ) １枚
- 青ネギ １本(7ｇ)
- 刻み海苔 ２つまみ
作り方
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1
鷄肉はキッチンバサミで厚みのあるところに切り込みを入れ、厚みを均等にする
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2
冷たいフライパンにオリーブ油をしいて１をのせ、マヨネーズをぬり、昆布をのせる
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3
２に舞茸を手で細かくほぐしてのせ、蓋をし、弱～弱めの中火で4～5分焼く
この間に青ネギをハサミで小口切りに、チーズを細切りにしておく -
4
鷄肉に火が通ったら、チーズをのせて蓋をし、弱火で１分ほどチーズが溶けるまで焼く
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5
４に青ネギ、刻み海苔をのせる
-
6
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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