簡単♪和風オムライス風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
梅干しは種をとって包丁でたたく
みょうがは横に薄切りにし、水にさらしたあとしっかり水気を切る
ボウルにたまごを割り入れ、白だし、水を加えてよく混ぜる - 2 ご飯に1の梅干し、みょうが、塩昆布を混ぜ器に盛る
- 3 フライパンを温めてオイルをしき、玉ねぎを半透明になるまで炒めたら、しらすを加えてサッと炒め、1の卵液を流し入れる
- 4 ヘラなどで大きくゆっくり半熟状になるまで混ぜたら火を止め、半量ずつ2にのせ、もみ海苔をのせる
きっかけ
しらすを消費したかったので。お昼ご飯につくりました。
おいしくなるコツ
梅干し、塩昆布はお好みで加減をしてください。
- レシピID:1760024569
- 公開日:2016/08/17
関連情報
- 料理名
- しらすと梅干しの和風オムライス風
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