ゴーヤーの柚子胡椒揚げ(*^^*) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ゴーヤーの種とワタを取り除き、5ミリのスライスにします。塩を振り、5分ほどしたら軽く揉んで流水で洗い絞ります。
- 2 ボウルにゴーヤーを入れて柚子胡椒を満遍なく混ぜたら片栗粉を振ります。
- 3 180度の油で2分揚げたら出来上がりです。
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