トンテキ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚ロース肉に筋切りをして切り込みを入れ、塩・こしょうして小麦粉をふる。
にんにくはスライスする。
★は混ぜ合わせる。 - 2 フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火にかけ、こんがりしたら取り出す。
- 3 2に豚肉を入れ、強めの中火で焼き、きつね色に焼き色がついたら裏返して弱火で中まで火を通す。
- 4 ★を加え、とろみがついたら出来上がり。にんにくと、お好みでキャベツの千切りを添えて。
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